Педиатры отмечают, что именно первые три года в жизни ребёнка являются решающими в плане дальнейшего правильного развития. Именно поэтому питание малышей в этом возрасте должно быть полноценным и сбалансированным. Идеальным питанием для новорождённого по праву считается материнское молоко. Если же ребёнок питается смесью с рождения или докармливается ею, то одной из наиболее подходящих смесей признана смесь на козьем молоке.
Содержание
Особенности пищеварения грудного ребенка
Маленькие дети имеют незрелую пищеварительную систему, которая довольно тяжело справляется с цельными белками. Материнское молоко не содержит «тяжёлых» протеинов – груднички получают сывороточные белки, гораздо легче усваиваемые, нежели цельные. Таким образом, не создаётся нагрузки на пищеварительный тракт малыша. Цельные протеины молока коров у многих малышей провоцируют аллергическую реакцию или дисфункции пищеварения – диарею, запоры, излишнее газообразование. Для искусственно вскармливающихся детей или тех, кого докармливают детским питанием, хорошим решением станут смеси на основе козьего молока, похожие по составу на материнское молоко. Стоит отметить, что основная часть таких смесей выпускается без применения пальмового масла.
Преимущества
- протеиновая составляющая питания с козьим молоком адаптирована для детей и блиска к материнскому молоку;
- возрастные смеси с козьим молоком содержат идеальное сочетание протеина и казеина;
- частицы жира в козьем молоке значительно меньше по сравнению с молоком коров;
- молоко коз лучше для переваривания, поскольку в его составе есть среднецепочечные триглицериды, для всасывания которых не требуется выделение желчи;
- козье молоко довольно редко является причиной аллергии;
- в состав молока коз входит нужное количество кальция для построения костной системы;
- в большей части не содержат пальмового масла и его производных.
Производители питания
Смеси с козьим молоком выпускаются теми же производителями, что и другие, привычные нам наименования. Поэтому при поиске питания для крохи, основанного на молоке коз, необходимо обращать внимание на ассортимент от ведущих производителей, среди которого обязательно найдутся необходимые смеси.
Рассмотрим ведущих производителей детского питания, смеси которых можно без труда найти на полках магазинов. К популярным продуктам относят Нэнни, Кабрита, Мамако и Козочка.
Нэнни
Когда-то давно создание детского питания из коровьего молока стало спасительной соломинкой для многих матерей, которые не могли вскармливать ребёнка грудью. Но даже применение коровьего молока не всегда легко переносилось грудничками – многих подстерегали сложности всасывания цельных белков, содержащихся в молоке коровы. Именно по этой причине производители стали искать альтернативные смеси для питания новорожденных. Пионерами в этой сфере стали учёные из Новой Зеландии, которые нашли заменители коровьему молоку и вскоре фирма Dairy Goat начала изготавливать питание с козьим молоком. Уже больше тридцати лет Нэнни с успехом используется не только на родине, но и в других странах мира.
Европейские учёные, исследовавшие Нэнни производителя Dairy Goat в течение пяти лет, отметили, что молоко коз прекрасно переносится грудными детьми, обеспечивает им необходимые витамины и минералы, не вызывает аллергической реакции. После ряда проведённых тестов Европейское агентство по безопасности продуктов питания пришло к выводу, что Нэнни является оптимально приближенным по составу к материнскому молоку и идеально подходят в качестве питания для детей с момента рождения.
В России фирма Dairy Goat представлена широко. Особенность питания нени в том, что сухая смесь проходит несколько этапов переработки, сохраняя, тем не менее, ценность настоящего козьего молока. Европейские фирмы-производители детского питания добавляют при производстве сыворотку козьего молока. Это делает продукт более доступным, более распространённым. К тому же затраты на смеси с сыворотками меньше, чем на смеси с натуральным молоком коз. И только детская смесь Нэнни производится из чистого козьего молока без включения сыворотки и пальмового масла. Это делает продукцию дорогостоящей, но высококачественной.
Не смотря на достоинства Нэнни, биологическая активность смесей значительно понижается в процессе производства, ведь настоящее козье молоко проходит многоуровневый процесс дробления на части. Из-за этого в сыворотке находится избыток бета-лактоглобулина, способный вызвать у некоторых детей побочную реакцию в виде аллергии, подобной аллергии на молоко коровы.
Производители питания нени бережно хранят настоящие компоненты молока коз, поэтому смеси содержат длинный перечень нуклеотидов, присутствующих в подобном составе и в грудном молоке. Питание Нэнни представлено возрастным рядом Нэнни-1 (от рождения до шести месяцев), Нэнни-2 (от полугода до года) и Нэнни-3 для деток старше одного года.
Козочка
Смеси Козочка производятся компанией Opulent Consultants Ltd., заводы компании располагаются в Испании. На российский рынок компания вошла под торговой маркой MD. Основа продукции, производимой компанией, – детское питание для малышей, которые страдают пищевой аллергией или непереносимостью лактозы. С 2005 года компания освоила производство сухой смеси на основе козьего молока. Питание Козочка выпускается в жестяных банках по 400 грамм. Как утверждает производитель, эта продукция наиболее схожа по своему профилю на материнское молоко. Козочку рекомендуют для вскармливания детей от новорожденности до полугода. Также детские смеси Козочка подойдут тем малышам, которые невосприимчивы к протеину коровьего молока или страдают атопическим дерматитом.
В продукции фирмы Opulent Consultants Ltd. содержится бета-казеин – основная составляющая молока коз. Именно благодаря этому у ребёнка в желудке образуется рыхлый и мягкий сгусток, который легко переваривается. Это облегчает всасывание и усваиваемость компонентов продукта, способствует формирования мягкого стула и регулярной дефекации. Питание Козочка обогащено линолевой и альфа-линолевой кислотами, благоприятно влияющими на зрительную функцию и иммунитет. В сухую смесь добавлены арахидоновая и докозагексаеновая кислоты – они необходимы для полноценного развития отделов головного мозга. Последняя продукция фирмы MD представлена новейшим составом – в неё входят витамины Е, биотин, К, В12, пантотеновая кислота, а количество фолиевой кислоты в продуктах увеличено на 20%.
Кабрита
Ещё одна популярная смесь на полках наших магазинов – детская смесь Кабрита. Продукция изготавливается голландской фирмой HYPROCA, которая уже более ста лет производит молочные продукты. Интересен то факт, что самый завод-пионер по изготовлению сухого молока функционирует и сегодня. Все производственные линии HYPROCA, а их насчитывается семь, размещены в Голландии, в экологически чистой зоне. Для того, чтобы подтвердить максимальную безопасность продуктов, компания регулярно проводит контрольную проверку качества и безопасности, о чём представлены международные сертификаты различных контролирующих органов.
Компания HYPROCA выпускает питание на козьем молоке уже несколько десятков лет. В состав сухих смесей добавлены все ценные питательные вещества, входящие в состав материнского молока и обеспечивающие рост и развитие ребёнка. Производители называют несколько неоспоримых достоинств смеси Кабрита. Она содержит адаптированный протеиновый состав, такие смеси легко усваиваются и переносятся желудочно-кишечным трактом. Для лучшего пищеварения, метаболизма, усвоения кальция и налаживания дефекации в ней содержится уникальный комплекс жиров, получивший название DigestX. Также содержатся допустимые объёмы пальмового масла. Для улучшения иммунитета смесь обогащена нуклеотидами, пребиотиками и пробиотиками. На вкус питание мягкое, сливочное и очень напоминает материнское молоко. В 100% смеси не содержится протеин коровьего молока. Туда, как и в Нэнни, не добавляют искусственные усилители вкуса, мальтодекстрин, ароматизаторы и кристаллический сахар.
Мамако
Смеси Мамако производятся в Испании компанией ILAS. За пятьдесят лет небольшой семейный бизнес стал ведущим производством детского питания, как в Европе, так и во всём мире. Десять заводов компании расположены в разных уголках Земного шара, поэтому популярность бренда неоспорима. Однако любовь своих клиентов компания заслужила за детское питание, отвечающее всем европейским стандартам качества. Свою продукцию компания ILAS предлагает и на территории СНГ. В разработке смесей для регионального распространения принимали участие учёные их научно-исследовательских институтов, которые учли в новых смесях географические стандарты и возрастные особенности организма ребёнка.
Детская смесь Мамако похожа по составу на Нэнни. Она содержит в себе сбалансированный протеиновый состав, требующийся для ребёнка первого года жизни. В питание добавляется молочная сыворотка, чтобы добиться адекватного отношения сывороточного белка и казеина. Также в состав входят пребиотики, необходимые для поддержания здоровой микрофлоры кишечника.
Для правильного формирования иммунитета в смесь добавлены все необходимые нуклеотиды, кислоты Омега-3 и Омега-6. Это очень важно для тех детей, которые родились раньше срока и тех, кто по каким-либо причинам не могут вскармливаться традиционным способом.
