Каждая мама в определенный момент сталкивается с проблемой введения первого прикорма для малыша. К сожалению, не всегда данный процесс проходит гладко. И чаще всего виной этому невнимательность и торопливость мамочки. Для того, чтобы избежать ошибок и не навредить малышу, мы написали эту статью.В ней мы расскажем о правилах, сроках и схеме ввода овощного прикорма, дадим рекомендации по покупке готового овощного пюре и ответим на самые важные вопросы по теме «Овощной прикорм».
Содержание
Период и сроки ввода овощного пюре
Возраст ребенка, с которого можно начинать вводить первый прикорм из овощей — 5-6 месяцев. Точной даты введения не существует. Не забывайте, что каждый ребенок имеет свои индивидуальные особенности развития и здоровья. Перед обновлением меню стоит проконсультироваться с детским педиатром.
Введение нового продукта следует проводить постепенно. На привыкание крохи к новой пище рекомендуется дать минимум одну неделю. Далее можно приступать к новому пополнению рациона.
Правила и схема ввода овощей в рацион малыша
Ребенку исполнилось полгода. Если противопоказаний для введения прикорма нет, следует запомнить простые правила:
- Ввод овощного пюре подразумевает уменьшение объема основной пищи крохи. Новая еда должна частично заместить одно или несколько кормлений. Следовательно, количество грудного молока или смеси нужно уменьшить.
- Начать вводить новую пищу лучше с овощей, которые считаются не аллергенными. Идеальными овощами для первого пюре являются кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква. Если у ребенка нет склонности к аллергии, можно ввести морковь. Все остальные овощи лучше оставить на более позднее время. С картофелем, белокочанной капустой и свеклой лучше подождать до 8-9 месяцев. А огурцы и помидоры следует добавить позднее.
- Если у Вас есть возможность выращивать овощи самостоятельно и готовить пюре в домашних условиях, то можно полностью отказаться от магазинных аналогов. Все-таки лучшей еды, приготовленной заботливой мамой не бывает.
- Если же к Вам не применим предыдущий пункт, не стоит расстраиваться. Готовые овощные пюре прекрасно подойдут для маленького человека. Существует заблуждение, что они напичканы всевозможной химией и добавками. На самом деле это не так. Практически все представленные в продаже варианты адаптированы для детей и не содержат ничего вредного для их здоровья.
- Заведите пищевой дневник. Записывайте в него новые продукты прикорма. Так можно отследить аллергическую реакцию.
Какое готовое пюре лучше вводить для первого прикорма
Как уже было сказано выше, если у Вас нет возможности готовить детскую еду самостоятельно, не стоит сбрасывать со счетов магазинные аналоги. Но, прежде чем вводить такую пищу в рацион крохи, внимательно изучите этикетку на банке.
Выбирая питание в магазине, обратите внимание на:
- Ввод прикорма следует начинать с однокомпонентного варианта. Во-первых, таким образом ребенок привыкает к новой пище постепенно, а, во-вторых, при возникновении аллергической реакции, будет проще понять, какой именно продукт стал ее причиной. После того, как все предназначенные для возраста ребенка, варианты будут испробованы, можно будет купить пюре из смеси овощей.
- Обратите внимание на возрастную группу, которая указана на банке. Не стоит выбирать пюре 12+, если вашему малышу вдвое меньше. Все же лучше следовать установленным рекомендациям.
- Не стоит покупать питание в маленьких магазинчиках и киосках. Предпочтительней совершать покупки в крупных супермаркетах или аптеке, там, где не нарушены условия хранения.
- Внимательно прочитайте состав продукта. Не допустимо содержание всевозможных красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса. Возможно содержание сахара и соли. Однако, большинство производителей не добавляют эти ингредиенты.
- Обратите внимание на срок годности. Он не должен быть многолетним. Если срок хранения слишком велик, то это может означать, что здесь содержатся не натуральные компоненты, консерванты.
- Дольше всего хранится продукция в стеклянной таре. Но термоупаковка и жестяные банки не снижают качества продукта. Зато цена на них на порядок ниже.
- Упаковка не должна быть деформирована. Не допустимы замятия крышки, стенок. Продукция из поврежденной тары может быть опасна для здоровья.
- После открытия банки, нужно употребить ее за сутки.
- Если при открытии стеклянной банки, Вы не услышали хлопок (это правило прописано на упаковке), то лучше сразу же выкинуть продукт. Его употребление не безопасно.
- Перед тем, как давать еду ребенку, попробуйте ее сами. Если вкус вызывает подозрения, лучше не рисковать, а избавиться от него.
Овощное пюре в банках или готовить самим — Доктор Комаровский
Из чего и как приготовить пюре из овощей самостоятельно
Введение новых продуктов в рацион маленького человека — это очень ответственный процесс. Поэтому многие мамы предпочитают кормить кроху исключительно продукцией собственного приготовления.
О том, какие овощи нужны для первого ввода прикорма мы уже разобрались. Это — кабачок, брокколи, цветная капуста, тыква.
В процессе приготовления следует учитывать следующие рекомендации:
- Все овощи должны быть зрелыми.
- Не допустимы следы частичной гнили или увядания. Такие признаки свидетельствуют о том, что овощ болен. Следовательно, пользы для здоровья крохи он не принесет.
- Первую промывку овощей лучше производить под проточной водой. Затем удаляется плодоножка, кожура, семена. После этого мякоть обдается горячей водой.
- Варите овощи целиком, не измельчая их до крошек.
- Идеальна для варки — посуда из стекла.
- Не добавляйте специи.
- Нельзя варить разные овощи одновременно в общей посуде и в воде повторно.
- После приготовления овощей, нужно протереть их через сито или при помощи блендера.
- Не обязательно варить овощи. Можно приготовить их на пару при помощи пароварки или сита, установленного над кастрюлей с кипящей водой.
- Прежде, чем вводить прикорм ребенку, попробуйте его на вкус.
Примерная схема ввода овощного пюре
Если Вы уже решили, с чего начать и в каком порядке вводить новые продукты, то предстоит определиться с объемом ввода.
Примерный рацион крохи может выглядеть так:
7-00 — основное питание (смесь или грудное молоко).
11.00 — основное питание плюс новый продукт (ввод овощного прикорма).
15.00 — ОП.
19.00 — ОП.
23.00 — ОП.
Обратите внимание, что здесь представлена примерная схема питания малыша возрастом 5-6 месяцев на начальном этапе ввода дополнительной пищи. Не стоит слепо следовать написанному. Подбирайте режим питания, подходящий именно для вашего ребенка, для чего рекомендуем посетить консультацию детского врача.
Полезные свойства овощей для первого прикорма
Кабачок — это непревзойденный источник калия и клетчатки. А содержащаяся в нем медь помогает предотвратить развитие анемии. Также этот овощ содержит очень мало калорий, благодаря чему он показан для употребления детям с избыточным весом. Пюре из кабачка обычно служит одной из основ схемы прикорма.
Брокколи — содержит кальций, полезные минеральные вещества и витамин Е — источник энергии, необходимый маленьким деткам.
Тыква — источник клетчатки, железа, каротина. Кстати, последнего вещества здесь содержится больше, чем в моркови. А для правильной работы сердечно-сосудистой системы необходимы минеральные соли фосфора и калия, содержащиеся в этом чудо-овоще. С введением в прикорм тыквенного пюре обычно не возникает проблем, ввиду сладковатого вкуса.
Морковь — содержит витамины группы B, а также соли калия. Морковь может вызывать аллергию у маленьких деток, из-за чего включать её в рацион надо очень осторожно.
Цветная капуста — источник клетчатки, калия, магния, фосфора, железа. Ее употребление способствует укреплению стенок сосудов и костей. Для растущего организма это необходимо.
Первый прикорм — этот очень ответственно, но совсем не страшно.
Придерживаясь указанных рекомендаций, данный процесс пройдет плавно и полезно для каждого ребенка.